Ibland är det de enklaste aktiviteterna som skapar de starkaste banden. Att laga mat tillsammans hos AVEQIA Stockholm visade sig vara ett sådant tillfälle. Jag deltog i en teambuildingaktivitet som inte bara bjöd på fantastiska smaker utan också en härlig känsla av samhörighet.
En inspirerande miljö och engagerade kockar
Hos AVEQIA möttes vi av en modern och inbjudande lokal som direkt satte stämningen för kvällen. Kockarna hälsade oss välkomna och presenterade menyn. Fokus låg på säsongens råvaror och att skapa rätter som både är goda och vackra att se på.
Vi delades in i små grupper och fick snabbt komma igång i köket. Jag uppskattade verkligen att kockarna var där för att vägleda och inspirera utan att ta över. Det gjorde att även de som kanske inte lagar mat så ofta kände sig delaktiga och bekväma. Jag själv, som har lite mer erfarenhet, fick ändå lära mig nya knep. Hur man till exempel skär grönsaker för att framhäva deras smaker på bästa sätt. Läs mer hos Aveqia.
Gemenskap genom matlagning
Det som verkligen gjorde kvällen speciell var den gemenskap som växte fram under tiden vi stod vid spisen. Vi skrattade åt små misstag, peppade varandra och delade historier medan vi hackade, stekte och rörde i grytorna. Det blev snabbt tydligt hur matlagning kan föra människor närmare varandra.
När rätterna var klara samlades vi runt ett långbord och njöt av allt vi tillagat. Det var fantastiskt att se hur varje rätt var ett resultat av vårt gemensamma arbete. Smakerna var enastående, men ännu mer uppskattade jag hur hela processen hade knutit oss samman.
Om du letar efter en aktivitet som kombinerar lärande, glädje och gemenskap, kan jag varmt rekommendera en kväll hos AVEQIA Stockholm. Det är en upplevelse som inte bara fyller magen utan också hjärtat. Jag lämnade kvällen med ett stort leende och nya minnen att bära med mig.